Torta de Limão

 Hoje vim dar uma receitinha de torta de limão aqui pro NMA, essa eu aprendi com a mãe da Vivian (a Sílvia) uma vez que resolvemos fazer na casa delas.

Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria (talvez um pouquinho mais que isso)
1 tablete pequeno de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
2 limões
2 claras
4 colheres de açucar

Modo de Preparo:
Triture o pacote de bolacha maria no liquidificador, coloque-a em um recipiente junto com a manteiga, bote a mão na massa (literalmente) e misture até que fique consistente para forrar a travessa. Em uma batedeira, coloque a lata de leite condensado e exprima o limão até que fique no ponto de musse. Despeje na travessa já forrada. Em uma batedeira (limpa) adicione as duas claras e bata até que fiquem clara em neve, adicione o açúcar. Coloque a clara em neve sobre o musse de limão e leve a torta ao forno. Deixe-a assando por quanto tempo achar necessário (sem queimar a clara em neve e assando a massa). Use raspas de limão para decora-la.

E por fim...

 OBS: A quantidade de bolacha maria e do limão são "variáveis", é mais no olho mesmo, mas geralmente é mais ou menos essas que disse à cima mesmo.
 Depois digam se o resultado foi bom. Bom apetite (:

Beijos, Tay.